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| Alluooooooooooooooooooooooooora INGREDIENTI: 4 petti di pollo sottili una zucchina genovese mezza melanzana tunisina un grappolo di pomodori datterini cipolla a cubetti origano olio d' oliva sale pepe noce moscata Preparazione: Tagliate a pezzetti il pollo e lasciatelo macerare nel succo di limone, giusto il tempo di preparare il resto. Tagliate a cubetti tutte le verdurine e mettetele in una padella col bordo alto; aggiungere la cipolla, un filo d' olio, sale, pepe, origano e una spruzzatina di noce moscata, aggiungendo un dito d' acqua: accendete il fuoco medio e lasciate cuocere, mescolando di tanto in tanto... Quando la verdura vi sembrerą quasi cotta, aggiungete i tocchetti di pollo e lasciate cuocere.... Voilą  
Esiste anche una variante:al posto del pomodoro tagliate mezzo peperone rosso e mezzo giallo e usatelo come contorno per qualsiasi cosa ( ovviamente qui senza pollo )!  
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